Alimentos Probioticos – Alimentos Ricos en Probioticos.
Hola, bienvenido a mi blog, continuamos con la serie de posts acerca de los probioticos. En el articulo de hoy trataremos sobre los alimentos probioticos. Los mas ricos en probioticos. Como ya hemos hablado anteriormente, los probióticos son formas de bacterias intestinales beneficiosas que ayudan a estimular los jugos digestivos y enzimas naturales que mantienen a nuestros órganos digestivos funcionando correctamente. Además de tomar un suplemento probiótico, también se puede comer alimentos probióticos que contienen una buena cantidad de bacterias vivas. A continuación te muestro una lista de alimentos probioticos que te recomiendo agregues a tu dieta. Trata de comprar la versión orgánica de estos alimentos. Yogurt
El yogur es la fuente más conocida de los probióticos – bacterias “buenas” como el lactobacillus o bifidobacteriathat Los estudios sugieren que los probióticos pueden ayudar a aliviar la intolerancia a la lactosa. También pueden ayudar con gases, diarrea y otros problemas digestivos. No es necesario comprar las marcas mas caras, cualquier marca con “cultivos vivos y activos” te ayudara. Chucrut
Chucrut contiene los probióticos Leuconostoc, Pediococcus y Lactobacillus. Elije el chucrut no pasteurizado porque la pasteurización mata las bacterias útiles. Chucrut – y el similar kimchi coreano picante, también esta cargado con las vitaminas que pueden ayudar a prevenir la infección. Sopa de Miso
Un alimento de desayuno popular en Japón. Esta pasta de soja fermentada realmente puede conseguir poner tu sistema digestivo a tabajar. Miso esta lleno de Probióticos, al parecer, contiene más de 160 cepas de bacterias. A menudo se utiliza para hacer una sopa salada que es baja en calorías y alta en vitaminas B y antioxidantes protectores. Quesos blandos
Aunque los probioticos son potencialmente buenos para la digestión, no todos pueden sobrevivir el viaje a través de tu tracto gastrointestinal. Pero, en investigaciónes que se han hecho, se a encontrado que las cepas de lactobacilos en algunos quesos blandos fermentados, como el Gouda, son lo suficientemente resistentes para sobrevivir. Además, el queso puede actuar como un portador para los probióticos, que pueden estimular el sistema inmunológico. Kéfir
Según la leyenda, el kéfir se remonta a los pastores de las montañas del Cáucaso de Eurasia. Se descubrió que la leche que llevan tenía una tendencia a fermentar en una bebida burbujeante. Espeso, cremoso y picante como el yogur, el kéfir tiene sus propias cepas de bacterias probióticas, además de algunas variedades de levaduras útiles. Pan de masa (sourdough)
La próxima vez que hagas un sándwich, prestar atención a al pan que vas a usar. El famoso pan de masa (sourdough) contiene lactobacilos, un probiótico que puede beneficiar a la digestión. Leche Con Probióticos
Una de las maneras más fáciles de conseguir los probióticos en la dieta es mediante la adición de leche acidophilus. Esto es simplemente la leche que se ha fermentado con bacterias tales como Lactobacillus acidophilus. A veces es etiquetado la leche acidophilus dulce. Buttermilk – generalmente la leche que se cultiva con las bacterias del ácido láctico – También es rico en probióticos. Pepinillos agrios
Elegir las variedades fermentadas naturalmente en los que no se utilizó el vinagre en el proceso de fermentación. Una solución de sal de mar y de agua favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas y puede dar a los pepinillos agrios algunos beneficios digestivos. Chocolate Negro
El chocolate negro de alta calidad tiene cuatro veces la cantidad de probioticos que los lácteos que consumimos diariamente. (cómelo con moderación) Tempeh
Hecho de una base de soja fermentada, esta producto de Indonesia produce un tipo de antibiótico natural que combate algunas bacterias. Además, el tempeh es muy alto en proteínas. Su sabor ha sido a menudo descrito como lleno de humo, de nuez, y similar a un hongo. El tempeh puede ser marinado y utilizado en las comidas en lugar de carne. Los suplementos probióticos
Además de estar presente en los alimentos, los probióticos se encuentran disponibles como suplementos en cápsulas, tabletas, polvo, y en forma líquida. Al tomar un suplemento de probioticos también se puede obtener una buena cantidad de bacterias beneficiosas. Yo personalmente recomiendo tomar el suplemento probiotico con arándano rojo de immunotec. Este suplemento probiótico con arándano rojo es una formulación simbiótica con beneficio añadido a la protección antioxidante. Los beneficios del uso diario incluyen:
- La absorción mejorada de vitaminas y minerales.
- Limpieza Natural del tracto intestinal.
- Ayuda a prevenir la infección urinaria recurrente.
- Ayuda a regular la función intestinal, como la diarrea y el estreñimiento.
- Ayuda a gestionar la intolerancia a la lactosa.
Como puedes ver, existe una gran variedad de alimentos probioticos.¿Conoces algún otro alimento probioticos que se me paso anotar? ¡Déjame saber en los comentarios abajo!
¿Probioticos, por que necesito tomarlos?
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