Te gusta comenzar la mañana con un desayuno dulce? que tal unos pancakes ¡Hoy tengo una receta de panqueques sin gluten, sin azúcar, baja en carbohidratos, ketogénica y absolutamente deliciosa. Es super fácil y  rápido  preparar estos pancakes  para el desayuno.

Ingredientes

2 huevos

2 oz de queso crema

2/3 tazas de harina de almendra

1 cucharada de proteína de vainilla en polvo

2 cucharaditas de stevia

pizca de sal

Tus bayas favoritas; fresas, arándanos, moras

Instrucciones

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una masa suave. No debe quedar muy líquida. Calienta hasta 2 cucharadas de aceite de coco o aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio-alto. Vacía la mezcla en porciones para formar los pancakes. Sirve con la fruta y listo. Te tomará menos de 15 minutos preparar este increíble desayuno para ti y tus seres queridos.